【冷凍保存のコツ】

切り分けたあとに

(←ここ大事)

ラップでしっかりくるんで
冷凍保存も出来ますよ。

カッチンカッチンになったら
食べる6時間前に冷蔵庫にて解凍してください！

常温解凍は、中から水分が出てまたそれを吸収してしまうので、

出来れば冷蔵庫にての解凍をおすすめします。

↓↓↓
Chef よりポイントを！
大事なのは
「切り分ける」
「常温解凍より、冷蔵解凍」

これさえ守れば、

若干の風味落ちはあるかも知れませんが、

原作にめちゃくちゃ近い味がキープ出来ますよ！